ADRESSE
Ingolstädter Str. 5
86633 Neuburg an der Donau
KONTAKT
e: hallo@steakhouse-steakado.de
f: 08431 43 47 147
SPEISEKARTE
Mit viel Liebe und mit übewiegend regionalen Zutaten zubereitet.
Vorspeisen
Bruschetta 5,20
Röstbrot
mit
frischen
Tomatenwürfeln,
Knoblauch,
Olivenöl und Ruccula
Nachos 4,80
Tortillachips
mit
Käse
überbacken,
Jalapenos,
Oliven,
Paprika und Dip
Hot Sheriff Teller 7,20
Peperoni,
gefüllte
Jalapenos,
Oliven,
Tomaten,
Zucchini
und Champignonköpfe. Serviert mit frischem Baguette
Gegrillte Peperoni
5,80
mit
frischem
Knoblauch
und
Olivenöl.
Serviert
mit
frischem Baguette
Rustikaler Brotsalat
5,20
mit Ruccola, Tomaten, Oliven und gehobeltem Parmesan
Gegrillter Maiskolben
4,20
in hausgemachter Kräuterbutter geschwenkt
Gebackene Champignons
6,40
mit Knoblauchdip
BURGER
Steakhouse Burger
16,30
Der
„Doppelte“
mit
2x
200gr.
Rinderhack,
2x
Bacon,
Cheddar-Käse
und
gebackenen
Onionrings,
BBQ-
und
Burger-Sauce
Bacon Cheddar Burger
13,90
200gr.
Rinderhack,
Bacon
und
Cheddar-Käse,
Ketshup
und
Burger-Sauce
Steak Burger
18,60
200gr.
Steak-Streifen,
Cheddar-Käse,
frischer
Ruccula
mit
Burger-Sauce und Sour-Creme
Meatloaf Burger
13,30
Rinderhack
200gr.,
Cheddar-Käse
mit
BBQ-
und
Burger-
Sauce
Big Rösti Burger
14,70
200gr.
Rinderhack,
Kartoffelrösti
mit
Cheddar-Käse,
Sour-
Creme und Burger-Sauce
Veggi Burger
der Vegetarische
12,90
mit
Kartoffelrösti,
knackig
frischem
Gemüse,
Cheddar-Käse,
Ketshup und Burger-Sauce
Double-Cheese Burger
16,50
400
gr.
Rinderhack
mit
extra
viel
Cheddar-Käse,
Ketshup
und Burger-Sauce
Ghostrider Burger
extra scharf
14,50
200gr.
Rinderhack,
Paprika,
Cheddar,
BBQ-
und
Steakhouse-Sauce
Getranke
Neben
einer
ansehnlichen
Auswahl
an
Mineral
-
wasser,
Softdrinks
und
Säften
bieten
wir
Euch
auch
eine
Reihe
ausgesuchter
Weine
für
jeden
Geschmack.
Zum
Ausschank
kommen
die
spritzigen
Biere
der Schloßbrauerei Unterbaar.
Salate
American Salat
14,50
mit
gebratenen
Rinderstreifen,
frischem
Ruccola,
Tomaten,
Parmesan
und
feinem
Balsamico-Dressing
und
Baguette
Buffalo Chicken Salat
13,60
Hausgemachte
Chicken
Nuggets
auf
gemischtem
Salat
mit Hausdressing und Baguette
Cowl Slaw American Style
4,20
Krautsalat auf amerikanische Art
Grosser gemischter Salat
13,80
mit
gebratenen
Champignons
und
Hausdressing
und
Baguette
Beilagensalat
4,80
kleiner gemischter Salat
Buba Gump Salat
13,80
Gegrillter
Garnelenspieß
auf
gemischtem
Salat
mit
Hausdressing und Baguette
BURGER
Route 66 Burger
extra scharf
15,30
200gr.
Rinderhack,
Bacon,
Cheddar-Käse,
Spiegelei,
BBQ-
und Steakhouse-Sauce
Fat Boy Burger
14,20
Chicken-Nuggets
und
Cheddar-Käse,
Ketshup,
Sweet
Chili-
und Burger-Sauce
Big Boss Burger
16,50
400
gr.
Rinderhack,
Bacon
und
extra
viel
Cheddar-Käse,
Ketshup und Burger-Sauce
XXL Monster Burger
19,80
600
gr.
Rinderhack
,
Bacon,
Cheddar-Käse,
Ketshup,
BBQ-
und Burger-Sauce
Hamburger Classic
12,20
Der
Klassiker
mit
200gr.
Rinderhack,
Ketshup
und
Burger-
Sauce
Western Burger
14,60
200gr.
Rinderhack,
Bacon,
frische
Röstzwiebeln
und
Cheddar-Käse, BBQ- und Burger-Sauce
Surf & Turf Burger
16,80
200gr.
Rinderhack,
Garnelenspieß,
Bacon,
Cheddar-Käse,
Sour Creme und Chimichurri
Alle
unsere
Burger
enthalten
frische
Zwiebeln,
Tomaten
und
Gurke
und
werden
Steakhouse
Frites,
Twisters
oder
Wedges
serviert.
Du
kannst
deinen
Burger medium oder durchgebraten erhalten.
DesserT
Pancake
5,20
mit Erdbeer- oder Schokosauce oder Ahornsirup mit Butter
French Pancake
5,80
mit Vanilleeis und heißen Kirschen
Whisky Cherry Becher
5,90
mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Whisky
Gemischtes Eis
4,80
BEILAGEN
Grillgemüse
5,40
Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Champignons
Onion Rings
4,80
im Teigmantel gebackene Zwiebelringe
Baked Beans
mit Sp eck
4,20
Folienkartoffel
mit Sour-Creme
4,50
Röstzwiebeln
2,80
Knoblauchbrot
3,80
Speckbohnen 4,20
Gewürzte Wedges 3,80
Steakhouse Frites 3,60
Sweet Potato Frites 4,00
Twister 3,80
STEAKS
Entrecote
ab 200gr
17,60
Das
Entrecôte
(franz.:
entre
=
zwischen,
côte
=
Rippe)
auch
Hohe
Rippe
oder
Ribeye-Steak
genannt.
Es
stammt
aus
dem
vorderen
Rücken
des
Rindes
und
hat
eine
deutlich
sichtbare
Fett-Marmorierung.
Das
Entrecôte
ist
daher
ganz
besonders
saftig
und
geschmackvoll.
Es
gilt
als
„
das
Steak
der
Kenner
“,
welches
in
keinem
guten
Steakhaus
auf
der
Karte
fehlen darf.
Hüftsteak
ab 200gr
15,80
Die
Steakhüfte
gilt
als
das
feinste
Stück
aus
der
Keule.
Im
Steakado-Steakhouse
verwenden
wir
ausschließlich
das
Kernstück
der
Hüfte
für
unsere
Steaks.
So
können
wir
Ihnen
ein
sehnenfreies
qualitativ
hochwertiges
Steak
servieren.
Das
Hüftsteak
ist
besonders
mager
und
weist
fast
keine
Marmorierung
auf.
Es
ist
daher
für
Freunde
magerer
Steaks
die erste Wahl.
Roastbeef
ab 200gr
17,80
Das
Roastbeef,
auch
Rumpsteak
genannt
(engl.:
rump
=
Rumpf,
steak
=
Scheibe,
Stück)
stammt
aus
dem
hinteren
Teil
des
Rückens.
Charakteristisch
für
das
Roastbeef
ist
sein
Fettrand,
der
beim
Grillen
nicht
entfernt
wird
da
das
Fett
der
Geschmacksträger
Nr.
1,
dem
das
Roastbeef
seinen
typisch kräftigen Fleischgeschmack verdankt.
T-Bone-Steak
min. 500gr
28,60
Das
T-Bone
Steak
besteht
aus
dem
Roastbeef
und
einem
kleinen
Stück
Filet.
Beide
werden
durch
einen
Knochen
von
-
einander
getrennt,
welcher
durch
seine
charakteristische
T-
Form
dem
Steak
seinen
Namen.
Durch
den
Knochen
wird
das Fleischaroma beim Grillen besonders unterstrichen.
Rinderfilet
ab 200gr
29,80
Das
Filet
ist
das
edelste
Stück
des
Rindes
und
stammt
aus
der
inneren
Lendenmuskulatur.
Der
Filetmuskel
aus
dem
Rücken
wird
kaum
beansprucht,
dadurch
ist
das
Fleisch
besonders zart, mager und feinfaserig.
Unsere
Steaks
servieren
wir
standardmäßig
mit
Kräuterbutter.
Ihr
könnt
aber
auch
gern
eine
unse
-
rer hausgemachten Soßen dazu bestellen.
Sossen
BBQ-Sauce
2,00
Sour-Cream
2,00
Pfeffer-Whiskey-Sauce
3,50
Rotwein-Sauce
3,50
Sauce-Bernaise
3,50
SPECIALS
© Steakhouse-Steakado
SPARE RIBS
13,80
mariniert in hauseigener Gewürzmischung
mit BBQ Sauce
und Baguette
Steakado-Teller
19,80
Schweinerücken,
Rindersteak,
Grillwürstchen,
Bacon,
Röstzwiebeln
und
hausgemachten
Steakhouse
Frites,
Twisters
oder
Wedges
serviert.
Knoblauch-Kräuter-Kartoffeln
mit
Salatgarnitur und Kräuterbutter
Kinderkarte
Kinder-Hamburger mit Pommes Frites
7,00
Kinder-Cheesburger mit Pommes Frites
7,60
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
7,20
Pommes Frites
3,60